आजकल लोग स्वादिष्ट भोजन के साथ-साथ हेल्दी खाने को भी पसंद करते हैं ऐसे में लोग हेल्दी फूड्स के कई सारे ऑप्शंस भी ढूंढते रहते हैं। आज हम आपको एक ऐसी हेल्दी रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं जिसे आप अपने नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। यह रेसिपी है पालक मकई सैंडविच की जो टेस्टी होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। अगर आप इसे एक बार खाएंगे तो यकीनन बार-बार ऐसे बनाकर खाना पसंद करेंगे आई जानते हैं इस रेसिपी के बारे में
1 कप पालक कटी हुई
1 कप मक्का (उबला हुआ)
1 प्याज
आधा कप पनीर
1 टुकड़ा पनीर
1 बड़ा चम्मच मक्खन
आधा चम्मच अजवायन
आधा चम्मच चिली फ्लेक्स
नमक स्वाद अनुसार
-पालक-मकई सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले पालक को ठंडे पानी से धो लें।
– अब पालक को बारीक काट लीजिए।
– अब पालक को उबाल लें और दोबारा ठंडे पानी से धो लें।
– अब उबले हुए पालक को एक तरफ रख दें।
– अब एक पैन में 1 चम्मच मक्खन डालें।
– अब इसमें 1 कटा हुआ प्याज डालें। जब प्याज हल्का भूरा हो जाए तो उबले हुए मक्के डाल दें।
– अब इसमें पालक मिलाएं। जब तक पालक पानी न छोड़ दे तब तक अच्छे से हिलाते रहें।
– जब पालक का पानी सूखने लगे तो इसमें पनीर और चीज डाल दें।
– अब इसमें नमक डालें। आपका मिश्रण तैयार है।
– अब ब्रेड लें और उस पर मक्खन और सेजवान चटनी लगाएं।
अब इस मिश्रण को ब्रेड पर रखें और ऊपर से ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स डालें। ब्रेड को टोस्टर की सहायता से टोस्ट करें।आपका पालक-मकई सैंडविच तैयार है।
