कई लोग पार्टी फंक्शन, शादी ब्याह या नॉर्मल भी बाहर कुछ खाते हैं तो उनके पेट में गैस, खट्टी डकार, अपच पेट की जलन जैसे समस्या उत्पन्न हो जाती है। लोग आसानी से हैवी और स्पाइसी फूड्स को पचा नहीं पाते हैं।
ऐसे में वह दिन में परेशान भी रहते हैं और अनकंफरटेबल भी महसूस करते हैं। काफी तरह के घरेलू नुस्खे आजमाने के बाद लोग दवाई भी लेते हैं लेकिन उन्हें फिर भी राहत नहीं मिलती है।
आज हम आपको सौंफ के ऐसे उपाय बताने वाले हैं जो आपकी इस समस्या को पूरी तरह खत्म कर देंगे। सौंफ के यह अचूक उपाय आपको अपच और गैस जैसे समस्याओं से तुरंत छुटकारा भी दिला देंगे।
सौंफ, मिश्री कुछ ऐसी नेचुरल चीजें हैं जो मार्केट में आसानी से मिल जाती हैं। आपके घर में भी होंगी ये चीजें, क्योंकि सौंफ का इस्तेमाल कई व्यंजनों में होता है। लोग गर्मी में सौंफ का शरबत भी पीते हैं। मिश्री पूजा में चढ़ाने के लिए लोग रखते हैं।
पेट के लिए सौंफ कैसे है फायदेमंद
सौंफ की खुशबू अच्छी होती है और इसकी तासीर ठंडी होती है जो पेट को ठंडक प्रदान करती है। सौंफ में एंजाइम्स पाचक रस पेट की कई समस्याओं गैस , पेट फूलना, कब्ज, जलन आदि को कम करने में बेहद कारगर हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर भी होता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। गर्मियों में लोग सौंफ का शरबत पीना पसंद करते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट भी रखता है जब आप खाली पेट सौंफ खाते हैं तो पाचन तंत्र स्ट्रॉन्ग होता है।
गैस बने तो कैसे करें सौंफ का सेवन
-जब भी आप कुछ हैवी खाना खाते हैं तो इसके बाद गैस ब्लोटिंग जलन पैदा होती है। इससे बचने के लिए आप सौंफ वाली चाय पी सकते हैं। एक कप पानी में आधा चम्मच सौंफ डालकर उबालें और इसे छानकर पिएं।
-सौंफ और मिश्री का कॉम्बिनेशन भी पेट के लिए हेल्दी है. आपको रात के समय पेट में मरोड़, गैस, जलन, अपच, पेट फूला-फूला महसूस हो तो रात में सोने से पहले सौंफ और मिश्री को मिक्सी में पीसकर इस पाउडर का सेवन करें। आप इसे पानी में मिक्स करके भी ले सकते हैं। इससे पाचन तंत्र संबंधित सभी समस्याओं में आराम मिल सकता है।
- जब भी आपको भोजन करने के बाद लगे कि आपने ज्यादा खा लिया है या पेट फूल रहा है तो आप सौंफ को हल्का भून ले और इसे चबाकर खाएं। आप इसके साथ मिश्री भी ले सकते हैं। कुछ देर बाद आपकी पाचन संबंधी समस्याएं दूर हो जाएंगे।
-कब्ज से परेशान रहते हैं तो कुछ दिनों के लिए लगातार सुबह उठकर खाली पेट सौंफ वाला पानी पिएं। सौंफ वाला पानी बनाने के लिए रात में एक गिलास पानी में एक छोटा चम्मच डालकर रख दें। सुबह खाली पेट इसे छानें और पी जाएं। यदि आप सौंफ का सेवन इस तरह से रेगुलर करते हैं तो पेट से संबंधित सभी समस्याएं तो दूर होंगी ही, मुंह से दुर्गंध भी नहीं आएगी