अगर आप भी सुबह खाली पेट चबाते हैं करी पत्ते तो मिलेंगे ये 7 बड़े फायदे, जानिए यहां

करी पत्ता, जिसे “मीठी नीम” भी कहा जाता है, न केवल स्वाद में बेमिसाल होता है बल्कि यह सेहत के लिए भी अत्यधिक फायदेमंद है। करी पत्तों में लिनालूल, अल्फा-टेरपिन, मायसीन, महानिम्बाइन, कैरियोफिलीन, अल्फा-पिनिन, मुरैयानोल, विटामिन A, B, C, E और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। ये सभी तत्व शरीर को स्वस्थ रखने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं।

आमतौर पर करी पत्ते का उपयोग खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह सांभर, उपमा, ढोकला, डोसा, टमाटर या नारियल चटनी, अरहर की दाल और कढ़ी में तड़का लगाने के लिए खासतौर पर इस्तेमाल होता है। इसके अलावा इसे सब्जियों, सलाद, परांठों और ओट्स में डालकर भी खाया जा सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सुबह खाली पेट करी पत्ते चबाने से आपकी सेहत में और भी बड़े सुधार हो सकते हैं? आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में।

सुबह खाली पेट करी पत्ते खाने का सही तरीका

सुबह खाली पेट 5-6 ताजे करी पत्ते चबाएं और इसके बाद एक गिलास पानी पी लें। इसे नियमित तौर पर करने से आप कई स्वास्थ्य लाभ पा सकते हैं।

सुबह खाली पेट करी पत्ते चबाने के 7 बड़े फायदे

1. इम्यूनिटी को बूस्ट करें

करी पत्तों को पानी में उबालकर पीने से इम्युनिटी बढ़ती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं और बीमारियों से दूर रखते हैं।

2. वजन घटाने में मददगार

सुबह खाली पेट करी पत्ते खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। यह शरीर को डिटॉक्स करने का भी काम करता है।

3. डायबिटीज और दिल की सेहत में सुधार

करी पत्तों में हाइपोग्लाइसेमिक गुण होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए यह एक प्राकृतिक उपाय है। इसके अलावा यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को घटाकर दिल की सेहत को बेहतर बनाता है।

4. आंखों की रोशनी बढ़ाए और मॉर्निंग सिकनेस दूर करे

करी पत्तों में विटामिन A की भरपूर मात्रा होती है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है। सुबह खाली पेट करी पत्ते और शहद खाने से मॉर्निंग सिकनेस भी दूर हो जाती है।

5. लिवर को हेल्दी रखे और पाचन सुधारे

करी पत्ते में मौजूद टैनिन और कार्बाजोल एल्कलॉइड्स लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इससे हेपेटाइटिस और सिरोसिस का खतरा कम होता है। साथ ही यह गैस, एसिडिटी और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत देता है।

6. मसल्स को मजबूत बनाए और तनाव को दूर करे

करी पत्तों में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूत बनाता है। रोजाना इसका सेवन करने से तनाव कम होता है और मानसिक शांति मिलती है।

7. दांतों और बालों के लिए फायदेमंद

करी पत्ते दांतों के बैक्टीरिया को दूर करके ओरल हेल्थ को बेहतर बनाते हैं। इन पत्तों को चबाने से दांतों की सड़न और कैविटी की समस्या कम होती है। साथ ही यह बालों को पोषण देकर हेयरफॉल की समस्या को भी दूर करता है।